go green

Jag har varit lite rädd för gröna drycker. Hälsosamma smoothies med mycket grönska och klorofyll. Som att dricka gräs. Inget som lockat. Så är jag lite lat också, stå där i köket och mixa sådant jag lika bra kan tugga i mej stående. Och slippa en massa disk dessutom.

Men så skriver flera av er om de gröna hälsodrinkarna. Som detox, komplement och refreshing. Jag blir bjuden vid ett par tillfällen och det är inte ens svårt att svälja.

Allt oftare efter träningspasset, yogan eller som mellanmål mixar jag ihop mumsiga smoothies, som både jag och dottern gillar. Ibland proteinrika återhämtningsdrycker med banan, kesella och carobpulver. Ibland som efterrätt frusna jordgubbar, banan och avocado. Gott. Mättande.

Nu har jag vågat närma mej gräset också. Jag vet, fördom så det ryker om det, men man får aldrig vara så stolt att man inte kan ändra sig.

På yogaretreatet förra söndags blev vi bjudna på Järvikylän hörppy. En klunk grönska helt enkelt.
Länken väldigt finsk, här är receptet på ett mer förståeligt språk:

 

En klunk grönska
8 portioner

2 krukor Pehtoori sallad (grönt som grönt!)
1-2 krukor basilika
1-2 krukor mynta
1 skalad gurka
saften av en citron
2 dl äppeljuice
1/4 tsk salt
½-1 tsk malen svartpeppar
8-10 droppar tabasco
några isbitar

Skölj salladsbladen och örterna. Mixa. Servera genast.

Annonser

4 reaktioner på ”go green

  1. Här har du en latmask till. Var så himla duktig när jag gick på cellgift och gjorde ofta smoothies. Nu har jag slappat till igen.
    Tur att du påminner mig.
    <3

  2. Låter gott utom tabascon… Det är för starkt för mig faktiskt. Men förstår att det kan ge sting!

  3. Blev förvånad när jag drack för jag hade inte kunnat gissa att det ens fanns tabasco i. Går hursomhelst lika bra utan, gjorde en sådan i helgen!

  4. Får nog påminna mej själv om och om igen är jag rädd ;) men håller det ens i sig över sommaren är jag glad – finns ju så mycket råvaror som helst att mixa till nu!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s